Pescado, halibut, crudo, con piel (Nativos de Alaska) es un tipo de Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos. Los nutrientes más importantes en Pescado, halibut, crudo, con piel (Nativos de Alaska) se enumeran a continuación.
Agua
|
73.44 g
|
73.44
|
g
|
73.44%
|
La energía (calorías)
|
116 kcal
|
116
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
484 kJ
|
484
|
kJ
|
|
Proteína
|
20.53 g
|
20.53
|
g
|
20.53%
|
lípido total (grasa)
|
2.92 g
|
2.92
|
g
|
2.92%
|
Ceniza
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
1.3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.81 g
|
1.81
|
g
|
1.81%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
20 mg
|
20
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
244 mg
|
244
|
mg
|
0.24%
|
Potasio, K
|
449 mg
|
449
|
mg
|
0.45%
|
Sodio, Na
|
79 mg
|
79
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
0.61 mg
|
0.61
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.042 mg
|
0.042
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
51.1 µg
|
51.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.066 mg
|
0.066
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
|
La niacina
|
5.762 mg
|
5.762
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.377 mg
|
0.377
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.39 mg
|
0.39
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.78 µg
|
1.78
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
47 µg
|
47
|
µg
|
|
retinol
|
47 µg
|
47
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
157 IU
|
157
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.9 mg
|
1.9
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.726 g
|
0.726
|
g
|
0.73%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
0.09%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.383 g
|
0.383
|
g
|
0.38%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
0.09%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.195 g
|
1.195
|
g
|
1.20%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.231 g
|
0.231
|
g
|
0.23%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.591 g
|
0.591
|
g
|
0.59%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.106 g
|
0.106
|
g
|
0.11%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.912 g
|
0.912
|
g
|
0.91%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.217 g
|
0.217
|
g
|
0.22%
|
21: 5 de ácido graso poliinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
0.06%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.393 g
|
0.393
|
g
|
0.39%
|
Colesterol
|
72 mg
|
72
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.311 g
|
0.311
|
g
|
0.31%
|
treonina
|
0.954 g
|
0.954
|
g
|
0.95%
|
isoleucina
|
0.943 g
|
0.943
|
g
|
0.94%
|
leucina
|
1.598 g
|
1.598
|
g
|
1.60%
|
lisina
|
1.82 g
|
1.82
|
g
|
1.82%
|